La cooperativa de productores La Solución de la comunidad de Siogui, distrito de Bugaba, Chiriquí, presentó a su membresía y a entidades financieras, el proyecto que busca producir y comercializar yuca para el mercado nacional e internacional.

El proyecto incluye el rediseño de la planta de procesamiento, la implementación de técnicas de cultivo, incrementar la producción de yuca en el distrito de Bugaba, garantizar el mercadeo a 200 productores del distrito y la capacitación en materia de comercialización.

INVERSION

La inversión total se estima en 960 mil balboas e incluye la adquisición de maquinaria, infraestructura y apoyo económico a los agricultores para la producción y procesamiento de yuca, empaque y exportación del producto.

Estamos optimistas con este proyecto ya que contamos con el apoyo del Gobierno Nacional a través de entidades como el MIDA y el IPACOOP, que están dispuestos a apoyarnos en esta gestión que beneficiará a muchos productores y a la comunidad, aseguró el presidente de la cooperativa, Rafael Vigil.

PRODUCCION

Vigil agregó que actualmente, la cooperativa produce a pequeña escala yuca empacada al vacío y almidón de yuca, el cual es utilizado como adherente en las mezclas fungicidas por productores de café de la zona de Renacimiento, sin embargo, esperan que con el nuevo equipo puedan incrementar la oferta de productos, entre estos, la bolsa sopera que tanta demanda tiene en el mercado.

La cooperativa La Solución está conformada por 28 socios que se dedican a las actividades agrícolas, especialmente el cultivo de yuca. Con el proyecto aspiran a elevar la superficie de siembra de 50 a 300 hectáreas, en un período de 5 años, con una producción sostenida.