Si no es Chana es Juana. La condición alimentaria de los niños de Latinoamérica tiene dos polos: La mala nutrición y la obesidad.
Por lo menos, en Panamá, la desnutrición infantil alcanza un 6.8%, ocupando el quinto lugar entre los países centroamericanos, mientras que refleja un 23.1% de menores de 5 años con sobrepeso.
ANALISIS
Estas y otras deficiencias son analizadas por un grupo de 150 especialistas, en el primer taller Nestlé Nutrition Institute para Latinoamérica que se realiza en este país. El objetivo es discutir la situación nutricional de los niños en América Latina y exponer los resultados de varios análisis para crear alimentos más nutritivos.
LA OBESIDAD ES UN PROBLEMA
El pediatra Edgar Vásquez, presidente del Instituto de Nutrición Nestlé, explicó que el principal problema que ha crecido en los últimos 20 años en Latinoamérica es la obesidad . Aunado a eso, los casos de niños que han pasado de ser desnutridos a obesos.
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