No hay nada más delicioso que experimentar nuevos sabores en la comida. Y para que usted sorprenda a sus seres queridos e invitados, puede hacerlo con un plato diferente.

HOY PODRA PREPARAR PUERCO AGRIDULCE Y PARA ESTO NECESITA LOS SIGUIENTES INGREDIENTES:

• Lomo de puerco.

• Aceite

• Ají, cebolla y zanahoria cortados en julianas.

• Para la salsa agridulce:

• Jugo de piña, jugo de limón.

• Catsup

• Azúcar

• Fécula de maíz,

• Agua

• Colorante vegetal rojo,

• Sal al gusto.

PREPARACION

• Corte el lomo en rebanadas.

• Caliente el aceite en la sartén.

• Cuando esté caliente, agregue el puerco, déjelo de 15 a 20 minutos hasta que esté frito.

• Después agregue la cebolla y el ají, deje sofreir los vegetales y vierta la salsa agridulce.

PARA PREPARAR LA SALSA AGRIDULCE, HAGA LO SIGUIENTE:

• Hierva un poco de agua.

• Agregue el Catsup, los jugos y el azúcar.

• Cuando esté hirviendo la mezcla, agregar la fécula de maíz y el colorante vegetal; mezclar hasta que la salsa esté espesa.

• Listo, sirva en el plato y acompáñelo con papas asadas, una ensalada de lechuga y tomate. Decore el plato con perejil e incorpore las zanahorias sobre la preparación.