El municipio de Pulpí, en la provincia de Almería, entró en el libro Guinness de los Récords por la elaboración de una ensalada de 6,700 kilogramos, que se convirtió en la más grande del mundo.

Lorenzo Navarro, presidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Pulpí, explicó que la elaboración duró 16 horas de constante trabajo entre cortar, transportar, montar y decorar" la ensalada gigante. Los restaurantes repartirán la ensalada gratuitamente a sus comensales.