Un equipo de científicos descubrió que la inhibición de un tipo de grasa que se acumula en el hígado (elongasa), podría convertirse en un método para combatir la diabetes en pacientes obesos. En un experimento en ratones con niveles bajos de la elongasa, comprobaron que esta enzima incrementa la longitud de la cadena de átomos de carbono de los ácidos grasos.