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Mal manejo
La humedad crea un hongo dañino en la comida.

M. Santamaría | Chiriquí, DIAaDIA

El mal manejo de productos alimenticios de parte de un porcinocultor puede ser una de las causas que provocó la muerte de unos 10 cerdos y una gran cantidad de gallinas en su finca, ubicada en San Pablo, de David.

Guillermo Chen, director de Zoonosis del MINSA, explicó que se recogieron muestras de los animales fallecidos para determinar las causas de muerte y dijo, además, que los alimentos de animales almacenados concentran mucha humedad y tienden a desarrollar un hongo conocido como "Aspergilum", que intoxica a los animales.





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