Investigan comercios por posible mezcla de maíz

Unas 90 muestras fueron tomadas en diferentes establecimientos comerciales, a fin de conocer si el maíz importado está siendo mezclado con el café y el maíz pilado nacional.

Valentín Domínguez, presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo, en Los Santos, indicó que existen fuertes indicios de que el maíz de consumo animal está siendo mezclado con el maíz pilado que se utiliza para el consumo humano.

Este hecho lo atribuyen a que desde hace cuatro meses no se ha comprado maíz en Los Silos de la Honda en Los Santos, donde existen aún 140 mil quintales.

Domínguez dijo que el maíz importado que llega a Panamá está entre 7 y 8 millones de quintales, pero este es de uso animal y está plagado de micro toxinas.

Alexis Bravo, director del MIDA en Los Santos, señaló que las 90 muestras tomadas fueron enviadas a los laboratorios y que se encuentran a la espera de los resultados.

También se conoció que el departamento de Protección de Alimentos de Ministerio de Salud capturó otras 70 muestras a distintos establecimientos.