El ponche es una de las bebidas más fáciles de preparar, pero existen muchas personas que no saben cómo hacerlo. Preste atención a lo que le diremos.
Tome 10 tazas de leche evaporada, 5 tazas de leche condensada, 3
4 tazas de ron y 8 yemas de huevos.
Mezcle las leches y las yemas; luego, bata la mezcla lentamente para incorporar bien los ingredientes. Coloque en un recipiente a baño María en fuego bajo por 15 minutos. Mueva para evitar que se pegue al fondo. Retire del fuego y añada el ron.
Revuelva constantemente el ponche hasta que se enfríe a temperatura ambiente. Enfríe en la nevera antes de servir.
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