El pollo es un alimento rico en proteínas y muy rápido de preparar. Disfruta algo diferente cada domingo con las deliciosas recetas que DIAaDIA prepara para usted y su familia.

Enamore a su familia con un rico plato de pollo al vino tinto y no se arrepentirá.

INGREDIENTES:

• 4 muslos de pollo
• sal y pimienta al gusto
• 3 cucharadas de mantequillas
• 1/2 cebolla finamente picada
• 4 jitomates o tomates sin cáscara y sin semillas
• 1/2 de vino tinto

PROCEDIMIENTO:

1. Primero agregue sal y pimienta al pollo.
2. Derrita dos cucharadas de mantequilla, fría el pollo por ambos lados y retire.
3. En la misma cacerola, agregue la mantequilla restante y fría la cebolla picada, hasta que esté transparente.
4. Incorpore el jitomate y añada el vino tinto, dejándolo hervir tres minutos.
5. Tape y cocine a fuego bajo, hasta que esté suave.

TIPS

Acompañe esta rica receta con papitas, patacones o yucas. Estos acompañamientos harán de su menú el mejor del día.

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