La mayoría cumplió, pero a otros los sancionaron. Todo el que contó con un puesto en la vía de los desfiles patrios pasó por una inspección. Cerca de 207 puestos de alimentos fijos y ambulantes fueron revisados, de los cuales a 31 se les impuso sanciones y multas.
Al grupo de protección de alimentos, médicos e inspectores de la Región Metropolitana de Salud no se les quedó por verificar un puesto en las rutas del desfile; así como revisar los permisos y carné de salud.
Entre las principales faltas detectadas estuvieron la falsificación de carné, la ausencia de permiso de operación y el carné como manipulador de alimentos.
A cada uno de los puestos se les aplicó multas entre B/.5.00 y B/10.00. Además, se les removió el puesto.
Entre las observaciones a los manipuladores de alimentos está la adecuada refrigeración de carnes y chorizos.
OPERATIVO EN EL DISTRITO ESPECIAL
En San Miguelito, la inspección también se dio y arrojó 40 sanciones y un carné falso.
ATENCION MEDICA
Otro punto dentro del operativo era la atención inmediata en caso de emergencias. Según informes, hasta la 1:00 p.m., sólo se habían atendido dos casos. El de un niño extraviado y una mujer que se le bajó el azúcar.
INVESTIGACIONES
Debido a la detección de carné falsos, se realizarán investigaciones.
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