Tras 35 años de ventas millonarias en castellano, el libro de "1.080 recetas" de Simone Ortega, considerado la "Biblia" de la cocina española, inicia la conquista del mundo en inglés y, en 2008, en francés, alemán e italiano. Pese a mantener el título original, la nueva edición del "best-seller" que la editorial Phaidon lanza ahora en inglés, es un libro renovado y revisado.