Las galletas son muy ricas y a los niños les encanta en cualquier momento del día . Las galletas son la tentación de muchos, por ello, le traemos una deliciosa receta que les va encantar.

INGREDIENTES:

• 1 paquete pequeño de gelatina en polvo sabor uva
• 150 gr. de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear.

PREPARACION:

Bata la mantequilla hasta que esté cremosa, agregue el azúcar y la mitad de la gelatina, siga batiendo hasta integrarlos. Añada el huevo, harina, vainilla y polvo de hornear, bata hasta obtener una mezcla manejable. Tome porciones de la masa, forme bolitas y colóquelas en una bandeja ligeramente engrasada y enharinada, aplánelas un poco y espolvoree con el resto de la gelatina.

Lleve al horno precalentado a 350º por 10 minutos aproximadamente.