En enero subirá el café

Marcelino Rosario | Chiriquí, DIAaDIA

Agárrese porque a partir del 1 de enero viene el aumento del café. El sobrecito de 10 centésimos costará 15 centésimos.

La justificación de los industriales son los altos costos de producción que en los últimos meses se han disparado, lo que hace insostenible la actividad de procesar y empacar el producto para la venta.

Una fuente señaló que sólo en el 2006, el quintal de café en grano costaba B/.100 y ahora vale B/.130. Además, el alza en el costo del plástico para el empaque que puede alcanzar hasta un 25% más que el precio del año pasado.

El costo del combustible para ir al campo a buscar la materia prima y su posterior traslado hasta las torrefactoras también ha provocado un fuerte impacto en el costo de procesamiento del grano.

Por otro lado, la competitividad de los productores ticos en ofrecer más dinero por la lata del café panameño en cereza causó que gran parte de este café saliera del país. Ahora la producción nacional no es suficiente como para reducir los costos.

La salida de un 30% a 40% de la producción de café de Renacimiento hacia Costa Rica, ha provocado un desabastecimiento en la materia del producto local.

Ernesto Amet Lezcano, presidente de la Asociación de productores de Café de Renacimiento, explicó que se espera mejorar la situación con la cosecha de las regiones altas de Volcán y Boquete.

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