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Agroindustria
Alimentos que producen.

Miguel Santamaría | Chiriquí, DIAaDIA

Un grupo de indígenas de la comarca Ngöbe Buglé, residente en la región Ño Kribo, tiene altas expectativas de desarrollar la agroindustria rural en la zona.

Para ello, se capacitaron en Costa Rica por medio de una pasantía que coordinó el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) en conjunto con el Proyecto Ngobe Buglé (PNB).

Octavisa Guerra, directora regional del IMA, manifestó que los indígenas aprendieron a hacer harina de plátano, de pixbae, polvo de culantro, aceite virgen de coco, platanitos y yucas crocantes.





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