En la campiña interiorana acostumbran, para Navidad, servir varios platos como arroz con pollo, deliciosos tamales, puerco asado y la rosca de pan.

Pero, sabía usted que en nuestra campiña no se acostumbra a comer ni pavo ni el jamón y en su lugar estos platos son reemplazados por el puerco o pernil asado.