La bacteria Escherichia Coli fue la causante de la muerte de tres personas que ingerieron chicha fuerte en El Nanzal de Las Minas, en la provincia de Herrera.
Vielka Broce, fiscal encargada de La Fiscalía del Circuito de Los Santos, dijo que los resultados del Instituto Gorgas detallaron que la causante de la muerte de Celestino González padre, Celestino González hijo y Fermín Vega fue el crecimiento de esta bacteria y que no fue por sustancias tóxicas.
A estas personas, se les tomó muestras del jugo gástrico, donde se le encontró la bacteria en mención.
Este lamentable hecho sucedió el pasado mes de junio cuando se realizaba una junta en el Nanzal, donde se ingirió chicha fuerte que no estaba fermentada.
Según Broce, se descartó que hubo mano criminal en este lamentable hecho.
Escherichia Coli es una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos de los animales y también del humano y fue descubierta por primera vez en 1885 por Theodor von Escherich, un bacteriólogo alemán.
Esta bacteria es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por los alimentos.
A menudo, la infección con el Escherichia Coli produce diarrea con sangre y, algunas veces, conduce a una insuficiencia renal.