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Mendoza afirmó que el lenguado en Europa es muy apetecido y su precio, oneroso.
Fotos: ROBERTO BARRIOS
Domingo, 30 de Diciembre de 2012
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Mendoza afirmó que el lenguado en Europa es muy apetecido y su precio, oneroso.
Fotos: ROBERTO BARRIOS
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“Los precios los he visto bastante asequibles en comparación con el año pasado. Además, están frescos y grandes”.
Manuel Lasso
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“La verdad que los precios están bastante baratos a pesar de aproximarse el Año Nuevo. Siempre como pescado en estas fechas”.
Gladys Barrios
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“El movimiento está algo lento, pero esperamos que mejore, ya que los precios están económicos”.
Arturo Medina
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Vendedores esperan que el movimiento mejore.
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El pargo rojo es más correteado.
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Mendoza afirmó que el lenguado en Europa es muy apetecido y su precio, oneroso.
Fotos: ROBERTO BARRIOS
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“Los precios los he visto bastante asequibles en comparación con el año pasado. Además, están frescos y grandes”.
Manuel Lasso
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“La verdad que los precios están bastante baratos a pesar de aproximarse el Año Nuevo. Siempre como pescado en estas fechas”.
Gladys Barrios
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“El movimiento está algo lento, pero esperamos que mejore, ya que los precios están económicos”.
Arturo Medina
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Vendedores esperan que el movimiento mejore.
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El pargo rojo es más correteado.
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Mendoza afirmó que el lenguado en Europa es muy apetecido y su precio, oneroso.
Fotos: ROBERTO BARRIOS
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“Los precios los he visto bastante asequibles en comparación con el año pasado. Además, están frescos y grandes”.
Manuel Lasso
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“La verdad que los precios están bastante baratos a pesar de aproximarse el Año Nuevo. Siempre como pescado en estas fechas”.
Gladys Barrios
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“El movimiento está algo lento, pero esperamos que mejore, ya que los precios están económicos”.
Arturo Medina
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Vendedores esperan que el movimiento mejore.
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El pargo rojo es más correteado.
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Mendoza afirmó que el lenguado en Europa es muy apetecido y su precio, oneroso.
Fotos: ROBERTO BARRIOS
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“Los precios los he visto bastante asequibles en comparación con el año pasado. Además, están frescos y grandes”.
Manuel Lasso
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“La verdad que los precios están bastante baratos a pesar de aproximarse el Año Nuevo. Siempre como pescado en estas fechas”.
Gladys Barrios
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“El movimiento está algo lento, pero esperamos que mejore, ya que los precios están económicos”.
Arturo Medina
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Vendedores esperan que el movimiento mejore.
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El pargo rojo es más correteado.
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Mendoza afirmó que el lenguado en Europa es muy apetecido y su precio, oneroso.
Fotos: ROBERTO BARRIOS
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“Los precios los he visto bastante asequibles en comparación con el año pasado. Además, están frescos y grandes”.
Manuel Lasso
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“La verdad que los precios están bastante baratos a pesar de aproximarse el Año Nuevo. Siempre como pescado en estas fechas”.
Gladys Barrios
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“El movimiento está algo lento, pero esperamos que mejore, ya que los precios están económicos”.
Arturo Medina
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Vendedores esperan que el movimiento mejore.
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El pargo rojo es más correteado.
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Jesús Simmons - DIAaDIA
Ni lo miran. Se ha convertido en una tradición para los panameños, colocar sobre su mesa en Año Nuevo un pescado, pues es augurio de buena suerte y fortuna.
Por tradición ese pescado no es otro que el pargo rojo, de allí que sea el más correteado por los consumidores en el Mercado de Mariscos para estas fechas.
Según Manuel Méndez, presidente de la Asociación de Compradores y Expendedores de Productos del Mar, el pescado que debería estar en la mesa de los panameños es el lenguado, porque fue el que Jesús multiplicó para alimentar una multitud.
Rodolfo Mendoza, dueño del puesto #5 del Mercado de Mariscos, manifestó que la gente está equivocada porque a pesar de su aspecto grotesco, el lenguado es uno de los peces más finos del mundo. Además, es más sabroso que el pargo rojo.
Según el vendedor, este pescado tiene otra ventaja, pues a diferencia de los $3.00 que cuesta la libra de pargo rojo, el lenguado se vende a $1.50.
Por sus años vendiendo mariscos, Mendoza cree que los panameños prefieren el pargo rojo porque es un pez más bonito que el lenguado, un poco feo, de color oscuro y de su forma aplastada.
En tanto Víctor Castro, administrador del Mercado de Mariscos, dijo que los precios se han mantenido con relación al año pasado, con la única diferencia que hay escasez de pargo rojo y corvina por el mal tiempo.
En cuanto al lenguado, reconoció que es un pescado de muy buena calidad, pero que en Año Nuevo el pargo rojo se ha convertido en el predilecto de los panameños.
Detalló que los clientes del mercado pueden acercarse con confianza a comprar los productos del mar, pues estarán abierto todos los días de cuatro de la madrugada a nueve de la noche. El 1 de enero, el mercado permanecerá cerrado, por lo que corra a buscar su pescado.
precios por libra
Pargo Rojo: $3.00
Lenguado: $1.50
Corvina: $2.25
Robalo: $2.50
Pargo Blanco: $4.00
Salmón: $1.75
Camarón Tití: $5.00
Camarón Blanco: $4.00
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