Inimaginable. Ratones, alimañas, hongos y más encontraron en el restaurante Lung Fung, durante un operativo sorpresa realizado por el Departamento de Salud Pública.
Los inspectores detectaron roedores muertos en el pasillo y en la refrigeradora donde guardan el siu mai y el ham pao estaba llena de óxido. En la azotea hallaron aves guindadas en ganchos y pescados en bandejas al sol.
Al respecto, Lucas López, director de la Región Metropolitana de Salud, dijo que se le enviará una citación al representante legal del local para que empiecen el debido proceso y la sanción.
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