La mejor hora para cortar las flores es en la mañana temprano, incluso de madrugada, cuando están bien frescas y todavía empapadas de rocío.

Si el sol las ha calentado ya, deje la tarea para el día siguiente. Las flores que están muy abiertas no vale la pena cortarlas, pues durarán muy poco dentro de las habitaciones; tampoco interesan los capullos muy apretados, pues difícilmente abrirán una vez colocadas en agua.

Lo mejor es elegir flores entreabiertas y cortadas con el tallo lo más largo posible. Este contiene sustancias que sirven de alimento a la flor, con lo cual , cuanto más largo sea el tallo, más durará la flor.