Hace 18 años, incursionaron en el negocio de la venta de comidas. Basilia Martínez, junto a su esposo, Ricardo Pérez, empezaron vendiendo carne asada en la cantina Pipo's Bar, "con un fogoncito de ring y de allí nos fuimos poco a poco hasta tener lo que hemos logrado hoy día".
Desde hace un año construyeron un kiosco en la Plaza 28 de Noviembre, que precisamente lleva su nombre.
Posee en sus manos el secreto de la buena sazón, vende en su kiosco comida criolla, asados de carne, pollo, puerco y res, además de chorizos de puerco.
La comida criolla tiene un costo de B/. 1.75, "ya con el asado de puerco que es lo más carito, son B/.2.00, la sopa con arroz cuesta B/. 1.25".
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