El marañón, una de las frutas tropicales codiciadas en Europa, tiene poco uso en nuestro país, donde se pierde en grandes cantidades para esta época de Semana Santa.

Una de las formas más sencillas de prepararla es en refrescos, puesto que ayudan a la sana digestión de las personas.

José Peralta, residente de Veraguas, dijo que esta fruta se pierde en los caminos, carreteras y fincas de la región veragüense. Afirmó que se puede consumir en chichas, así puede reemplazar las bebidas artificiales por esta que es tan nutritiva y deliciosa.

Incluso el follaje de este árbol sirve de sombra en la época seca a las personas que los tienen en los patios de sus casas.

Peralta expresó que un solo árbol en plena producción llega a tener miles de marañones, y sin el mayor cuidado, puesto que algunas veces crece sin ningún tipo de manejo, solo necesita la limpieza esporádica donde se siembra.

Destacó que se necesitan políticas definidas en cuanto a la utilización de las frutas que, como el marañón, papaya, mango, piña, sandía y otras, se pierden en Veraguas y otras regiones del país, para que se les pueda dar un mejor provecho.