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  domingo 8 de abril de 2007 enviar por email versión para imprimir
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Delicias de El Ciruelo
El pollo guisado de patio, se vende como pan caliente.

Zenaida Vásquez | Los Santos, DIAaDIA

Largas filas de personas se podían observar este fin de semana, en la fonda El Ciruelo, ubicada en El Ejido de Los Santos, camino a la ciudad de Las Tablas.

Las personas deseaban llevar tamales, pastelitos de maíz nuevo, carimañolas y sopa de gallina, a sus respectivas casas.

La característica de estas comidas está en el sabor. "Nunca es igual al que usted prepara en su casa", afirmó la señora Jeny Sáez, quien lleva varios años trabajando con su hermana en esta fonda.

Ella aseguró que el toque especial está en cocinar con leña.

Esta fonda permanece abierta de jueves a domingo. En esos cuatro días, es muy difícil ver a esta fonda sin clientes.

 
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