Llegó la temporada de lluvia y con ella los deliciosos cangrejos que salen de sus cuevas. Hoy DIAaDIA le enseñará a prepararlos al estilo colonense, que le hará chuparse los dedos. Este delicioso plato fue preparado por Roxana Coindet, quien le puso el sabor costeño al plato.
INGREDIENTES:
- 10 cangrejos
- ají chombito
- curry
- achiote
- un ramito de culandro
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