Nuevo Chorrillo se ha convertido diariamente en el punto de salida de esta trabajadora, quien en un horario de 5: 00 a.m. a 7: 00 p.m, permanece laborando en su local. Cuenta que gracias a su esposo y a sus dos hijos, quienes la ayudan, ha podido lograr el progreso de este puestito.

El local se ha caracterizado por su riquísimo sancocho al estilo colombiano, "Cau cau", acompañado de arroz, y también por la venta de empanadas, arepas asadas, pollo frito, frutas, y otros artículos.

"Yo soy una persona muy trabajadora y siempre me he dedicado a este negocio", expresó Mosquera. Sus clientes han hecho realidad la permanencia de María en este local, donde logra ganancias diarias de hasta B/.70.00.

María también comentó a DIAaDIA, que no sólo sueña con poner un restaurante, sino una cadena de ellos.

Los precios de cada producto, que hace resaltar su negocio son: Sancocho a B/. 1.25 y si es con arroz, a B/.1.50. Las empanaditas a B/. 0.25, arepas asadas a B/.0.30 y pollo frito a B/. 0.75.

Si prefiere las ensaladas, las hay de papaya, piña, melón y sandía a B/. 0.50.

DE TODO UN POCO
Además, vende otras clases de productos como papel higiénico, agua, chicles.

María mostró realmente sus ganas de echar hacia adelante, y sus hechos son el reflejo de sus palabras.

DE SUS MANOS
Toda la comida que vende, la prepara en su remolque. Vende desayunos y almuerzos.