Un experto de Holanda estará asesorando a un grupo de productores de cabra del distrito de Bugaba en la provincia de Chiriquí, sobre la elaboración de subproductos de la leche de cabra.
Ge Sporenberg, de la Nederlad Seniors Expert (PUM), aseguró que en la comunidad de San Andrés en Bugaba existe un gran potencial para este tipo de proyecto.
Sin embargo, Sporenberg reconoció que se necesita tecnificar más la actividad ya que se hace de manera artesanal y los productos se comercializan a baja escala.
El director regional del MIDA, Denis Miranda, informó que la gestión con los técnicos holandeses coincide con el nuevo programa de cría de ovejas y cabras que se adelanta a nivel nacional.
|
