Si le gusta cocinar y coleccionar recetas, es bueno que aprenda a confeccionar su recetario, ya que la mayoría de las personas optan por coleccionar cuantas hojas encuentran con recetas, pero al acumular una buena cantidad, resulta complicado ordenarlas o consultarlas con facilidad. Para que no pierda los apuntes y las recetas que ha sacado de revistas y periódicos, le enseñaremos a ordenar un recetario: Lo primero que debe hacer es proteger las recetas, forrándolas con plástico para que no se ensucien con los ingredientes que puedan manchar. Son muchas las opciones para almacenar las recetas en casa, como las cajas forradas que traen un tarjetero en el interior.
También puede usar una carpeta con argollas, fórrela, luego pegue las recetas en hojas para ponerlas adentro con las perforaciones adecuadas. La otra opción que puedes utilizar es un álbum de fotos, que contenga tarjetas con las recetas escritas. Cada recetario puede contar con un toque personal que lo haga inconfundible, como hojas decoradas, dibujos hechos por usted misma, con papel de construcción o cartulina.
|