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Hanoi | EFE |
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La más exquisita cocina vietnamita, pero adaptada al paladar de los distintos comensales, es la propuesta del chef francés Didier Corlou para saciar el apetito de los 21 líderes mundiales que participan en la cumbre del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC). La idea del chef es mezclar lo tradicional, lo contemporáneo y los gustos de los líderes del mundo.
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