Esto va tanto para los vendedores que tendrán sus puestos fijos o ambulantes.

Lucas López, director de la Región Metropolitana de Salud, informó que para la entrega del certificado sanitario los interesados deben presentar el de buena salud (blanco) y el carné de manipulador de alimentos (verde).

Este trámite deben realizarlo en el Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos, ubicado en la avenida Justo Arosemena, de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.

López recordó a los vendedores que deben portar delantal en colores claros, gorra o redecilla, camisas o suéteres con mangas, zapatos cerrados, además no se permitirá el uso de prendas, uñas largas, ni con esmalte, porque los inspectores estarán pendientes de cada detalles.

Las personas que no cumplan serán sancionadas con multas que van desde 10 a 100 balboas, además del decomiso del producto y el desalojo inmediato del puesto de venta.