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  jueves 1 de enero de 2009 enviar por email versión para imprimir

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  ETCETERA
Combata la "goma"
Tomar sancocho para recuperarse de la goma es lo mejor para recuperar las fuerzas.

Zulema Emanuel | DIAaDIA

"No tomo más" es la frase que muchas personas dicen un día después de una fiesta en donde los excesos de alcohol estuvieron a la orden del día.

Como sabemos que es Año Nuevo y que posiblemente usted tome más de lo debido y hoy no sabe ni cómo levantarse, siga leyendo, porque le diremos algunos truquitos que puede hacer en casa para curar esa terrible resaca, ya que, como reza un popular dicho: "después del gusto, viene el disgusto".

La nutricionista de la Caja de Seguro Social, Iris Espinosa, explicó que cuando las personas consumen mucho alcohol se deshidratan y necesitan consumir proteínas, minerales, sales y potasio para que devuelvan al cuerpo todas las energías perdidas.

Explicó que sí es cierto que el sancocho quita la goma, porque contiene proteínas que ayudan al cuerpo a cubrir la mucosa del estómago.

Recomendó que se debe beber jugo de naranja al levantarse, pues aporta las vitaminas necesarias que el cuerpo necesita para recuperarse.

Es importante ingerir sólo alimentos suaves para no agravar la irritación de la mucosa del estómago como frutas, ensaladas, puré, etc.

Dormir largo y tendido también es una buena alternativa, ya que se altera mucho el sistema nervioso mientras se está bebiendo y cuando se duerme se reponen todas las energías gastadas en el arranque.

Entre los alimentos que no es recomendable consumir, según la nutricionista, están el café, porque puede agravar la situación; tomar soda tampoco es muy saludable, porque contiene mucha azúcar; la leche y frituras.

Es más, hay algunas personas que dicen que se toman un par de cervezas o tragos más para cortar la goma no es bueno y lo que hace es que se sienta peor.

Mencionó que la resaca como mínimo dura 24 horas, dependiendo del metabolismo de la persona.

Claro, que lo mejor es no excederse para no sufrir los efectos secundarios.





 


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