Los productores de café agrupados en una cooperativa y con asesoría de un experto holandés en panadería lograron producir galletas con sabor a café de forma industrial.
El holandés Henry Hasink junto a un equipo de la Cooperativa San Vicente de Bugaba y la Asociación de Beneficiadores de Café de Panamá lograron la fórmula para la preparación.
La gerente de la cooperativa, Rosario Serrano, dijo que esta iniciativa traerá mayores ingresos para los asociados y creará nuevas fuentes de trabajo para los moradores.
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