¿QUE NECESITA?

• 1/2 kilo de manteca.
• 1 kilo de harina.
• 5 cucharaditas de azúcar.
• 1 pizca de sal.
• 1 cerveza.

PARA EL RELLENO:

• 7 manzanas.
• 1/2 taza de azúcar.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 3 cucharaditas de manteca.

Para hacer la concha del "pie", revuelva el azúcar, la harina, la manteca, sal y, por último, la cerveza. Amase hasta que quede lisa.

En el relleno, pique las manzanas en cuatro y mezcle con la canela, el azúcar y la manteca. Estire la masa en el fondo del molde y ponga el relleno. Tape con la masa. Meta al horno y espere que dore.