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Kathyria Caicedo | DIAaDIA |
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Ahora sí. Luego que hace varias semanas el Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) del MINSA inspeccionara el Restaurante Lung Fung, que salió con mala calificación, el ambiente cambió. Reynaldo Lee, director del DEPA, confirmó que las fallas fueron subsanadas y a solicitud de los dueños del establecimiento, se continuará verificando las condiciones de higiene. Asimismo, en el restaurante incrementaron su control exterior de plagas. Ricardo Lee, directivo del local, mostró satisfacción por la visita de las autoridades de Salud y solicitaron como garantía para su clientela visitas más frecuentes para comprobar los estándares de calidad en materia de alimentos que pueden ofrecer.
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