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Yodalis Bethancourt | Panamá Oeste, DIAaDIA |
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Más de 80 hombres y mujeres de los distritos de Chame y San Carlos participaron de la segunda graduación del "Programa de Oportunidades de Negocios, Planta Móvil de Deshidratados" de frutas, raíces, legumbres, vegetales, tubérculos y plantas medicinales. El instructor Germán Lara explicó que la técnica se basa en la conservación de los productos que, dependiendo del sistema de empaque que se use, podría durar más del año y ser procesados a través de deshidratadores artesanales. El objetivo de esta capacitación es que el personal se agrupe, para que en conjunto pueda formar su propia empresa.
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