Magali Bullen, directora del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) de Coclé, explicó que se hizo una evaluación para conocer cuáles eran los problemas que presentaban los locales.

El seminario se inició en el distrito de Aguadulce, para continuar en Natá; y en el mes de julio, en Penonomé y Antón.

Entre Aguadulce y Natá, participaron unos 80 asiáticos, propietarios de establecimientos comerciales en estos distritos.

Bullen añadió que lo que más se registra en estos locales comerciales es la falta de limpieza.