El pollo es uno de esos ricos platillos que nunca pueden faltar en su mesa, por eso, hoy le diremos cómo preparar uno, pero con piña.
Es fácil, sólo siga nuestras indicaciones y listo.
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE POLLO ASADO CON PIÑA:
- Pollo
- Piña
- Cebolla
- Ajo
- Comino
- Orégano
- Pimienta
- Cilantro
- Sal
- Vino Blanco
- Azúcar morena
ELABORACION:
Pique el pollo en cuartos, luego dórelos muy bien en una cazuela. Para que quede mejor, dórelo con mantequilla y aceite, luego añada cebolla picada, ajo machacado, comino, orégano, pimienta, cilantro picado y sal a gusto.
Cubra el pollo con agua y una taza de vino de cocina o vino blanco, se cocina a fuego medio por hora y media, tapado, luego destápelo y deje reducir la salsa. Agregue dos cucharadas de azúcar morena y piña en almíbar (sin el almíbar), deje cocinar por unos minutos más y listo.
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