A la mayoría de los panameños, les encanta incluir en sus comidas una deliciosa tacita de té o un delicioso y aromático café. La pegunta es: ¿cuál afecta más al organismo?
Bueno, la realidad es que ambos contienen sustancias excitantes, en una proporción distinta; pero la cafeína del té no suele poner tan nervioso como la del café, por diversas razones: Aunque una hoja de té fermentado (té negro) contiene por gramo más cantidad de cafeína que el propio café, al necesitarse menor cantidad de planta para hacer una taza (2 gramos), ésta tiene entre la mitad y la tercera parte de cafeína que la que contiene el café. Una taza de té verde es ocho veces menos excitante que una de café.
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