Con una buena ensalada de feria y pollo guisado con papas, queda un plato para chuparse los dedos.

INGREDIENTES:

• Arroz.

• Pasitas sin pepitas.

• Margarina.

• Curry.

• Sal.

COMO SE ELABORA

• Ponga las pasitas en remojo en agua fría, durante 1 hora.

• Cocine el arroz en agua hirviendo con sal, durante 10 minutos, escurra y refresque bajo el chorro de agua del grifo.

• Derrita la margarina en una cazuela y una vez que esté caliente, en ese momento mezcle el arroz y las pasitas.

• Deje que se cocine el conjunto por espacio de 2 minutos a fuego suave.

• A continuación añada el curry, un poco de agua y deje cocer por espacio de 10 minutos.