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Joyce Baloyes | DIAaDIA |
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Con las manos en la masa, agarraron las autoridades a los dueños de panaderías de la ciudad, que incumplieron con el peso estipulado para el pan. De las 82 panaderías verificadas, 32 de ellas resultaron con 68 lotes de panes fuera de la tolerancia permitida por el reglamento técnico DGNTI-COPANIT 3-421-98; es decir, pesaban menos. Mediante verificaciones realizadas, también se detectó que un 51.22% de estos locales no mantenía a la vista del consumidor el peso de los panes que elaboran, y un 40.24% no cumplía con tener los precios visibles.
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