Panamá es un país lleno de culturas extranjeras. Estos grupos étnicos, provenientes de Europa, Asia, África y el Caribe, han dejado como legado no sólo costumbres, sino también su arte culinario.
Un ejemplo es una bebida de origen dominicano llamada "Morisoñando", que en nuestro país poco a poco se ha ido popularizando.
Para que usted también la conozca y sepa cómo prepararla, aquí tiene la receta.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leche evaporada
- 14 lb de azúcar
- 6 naranjas dulces
- 1 chorrito de vainilla negra
- 2 tazas de hielo
- 2 tazas de agua, opcional.
PROCEDIMIENTO:
Mezcle el azúcar y la leche, deje enfriar. Exprima las naranjas y luego cuélelas. Al mezclar todos los ingredientes, agregue la leche al jugo de naranja poco a poco, junto a la vainilla, sin dejar de revolver. Sirva inmediatamente.
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