jueves 18 de septiembre de 2008

 

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ALERTA: NO DETECTARON PRODUCTOS LACTEOS CON EL QUIMICO
Buscan leche contaminada con melamina en Barrio Chino

Ginela C. Escala M. | Crítica en Línea

Buscaban leche contaminada con melamina, proveniente de la República de China, pero hasta el momento no se ha encontrado nada en el mercado nacional.

Y es que la muerte de tres infantes en la República de China, quienes consumieron leche contaminada con melamina, puso en alerta a las autoridades nacionales del Ministerio de Salud, ante la posibilidad de que estos productos pudieron entrar al país de forma ilegal.

La inspección sanitaria se concentró en el Barrio Chino, en el corregimiento San Felipe, y otros centros comerciales como El Dorado y Los Pueblos.

El director encargado del Departamento de Protección de Alimentos del MINSA, Dr. Rubén Carcache, detalló que en el país no se ha reportado ningún caso, ni tampoco se ha detectado artículo o producto con melamina.

Por otra parte, la Autoridad Panameña de Alimentos (AUPSA) indicó que esa entidad no tiene registro de alguna empresa de origen chino, con permiso para importar productos lácteos al país, principalmente porque China no es elegible para la institución.

¿QUE ES LA MELAMINA?
La melamina es un químico que se utiliza en la agricultura y que al ser mezclado con la leche es adulterada, creando mayores proteínas, pero afectando la parte renal del individuo.

Además, es un compuesto cíclico que contiene tres residuos de cianamida que ofrece gran resistencia al calor, al fuego y a la luz, y es utilizado en la fabricación de resinas sintéticas y de plástico.

La melamina es utilizada fundamentalmente en los pegamentos, utensilios y retardadores de fuego, debido a su elevada tasa de nitrógeno, a la vez que es empleada para la fabricación de abonos.

 


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