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Joyce Baloyes | DIAaDIA |
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¿Sabremos de dónde viene la carne que comemos? El MIDA pretende generar la confianza del consumidor, con la aplicación de la "trazabilidad" que permite rastrear el producto desde su origen hasta el plato. Una herramienta que usa la Unión Europea y a la que están obligados todos los países.
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