El escorbuto, deficiencia de vitamina C, puede ser contrarrestado por el berro. Esta hierba es un remedio eficaz contra el escorbuto, se emplea como tonificante de órganos digestivos, como estimulante en el escorbuto, escrofulosis y raquitismo.
De igual manera, el berro es un diurético en la hidropesía, ayuda a bajar el ácido úrico, inflamaciones de la boca, estomatitis, gingivitis y faringitis.
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