El trabajo es duro, pero vale la pena. Este año han ingresado a los centros de Nutre Hogar de Panamá, Coclé, Santiago y Las Tablas 89 niños menores de cinco años con desnutrición aguda severa y el 89% son de áreas indígenas.
Según explicó Lisbeth Sentmat, nutricionista del centro, la recuperación de los niños y niñas depende del grado de desnutrición que tengan. El costo por cama diario es de unos 33 dólares, aparte del apoyo en las citas.
Se empieza con una dieta de cereales y verduras; mes a mes se introducen nuevos alimentos, ya después del año el niño debe consumir todo tipo de alimentos.
Cuando se les da de alta, se siguen los controles mensualmente y se instruye a los padres sobre la mejor manera de nutrirlos con los cultivos que tienen en el lugar.
Ya cuando éstos regresan, generalmente están con un peso igual o mayor que con el que se fueron.
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