Endulce sus paseos con una tarta de manzana. No gaste comprando dulces, cuando usted puede hacerlos en casa de manera fácil y sencilla. Hoy le ayudaremos.
INGREDIENTES:
- 6 manzanas
- 2 hojas de laurel
- 1 taza harina
- 1 taza azúcar
- 1 taza leche
- mermelada de albaricoque
Pele y quite el corazón a las manzanas. Luego corte cuatro de ellas en taquitos. Para la superficie de la tarta, corte otra manzana en láminas.
Mezcle la harina, el azúcar, la leche y los huevos y bata con la batidora eléctrica. Añada las manzanas restantes y siga batiendo hasta obtener una crema fina y bastante líquida.
Luego unte con mantequilla el molde y lo harina. Vierta un poco de la crema en el molde y ponga una capa de tacos de manzana, alterne capas de crema y de tacos, hasta llegar a la última capa de masa, allí ponga las láminas.
Para finalizar, métalo al horno durante 45 minutos. Cuando esté listo, cubra con un poco de mermelada de albaricoque.
|