En caso tal de que usted tenga un nivel alto de triglicéridos porque las venas se le tapan, sepa que las carnes rojas no son las más apropiadas para su salud. Pero tranquilo, existe una solución para que no se abstenga de comerlas.
Antes de cocinarla, debe ponerla a hervir en un poco de agua con sal, hasta que la sangre del animal salga. Luego, lave la carne y retire esa agua para cambiarla; después, vuelva a cocinarla. También puede ponerla en plancha con su estufa, sólo tiene que ponerle un poquito de mantequilla, y si no puede comerla, compre mantequilla artificial en spray, que es más suave que la mantequilla original, y cocínela ahí. Verá qué rico le quedará.
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