Paso 1. Cuando ya pela la yuca, córtela en trozos y póngala a hervir por treinta minutos.
Nayeli Williams
| DIAaDIA
El "mofongo" es un de los platillos típicos de República Dominica; su preparación es sencilla, rápida y su sabor es inigualable. Puede ser utilizado como entrada o cena, dependiendo de la cantidad que cocinará. El ingrediente central es plátano verde, pero suele ser sustituido por yuca. En esta ocasión, DIAaDIA les presenta una receta diferente que dejará a sus comensales sorprendidos.
INGREDIENTES:
Una yuca grande (puede comprar de las que vienen en trozos y peladas)
