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Papita salvadora
Una niña peruana descansa junto a un montón de papas.

Perú | EFE

Una niña peruana descansa junto a un montón de papas. El país andino en el que se originó la papa, que salvó de la hambruna a la Europa del siglo XVII, recordó el lunes, en el "Día de la Papa", que este tubérculo, considerado uno de los grandes aportes a la alimentación mundial, está amenazado por el exceso de producción y los bajos precios.

   
 
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