El sabroso Buns
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| Buns.
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Franklyn Robinson
| DIAaDIA
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Los afropanameños tienen como costumbre hacer un delicioso pan dulce, llamado Buns. Estos panes suelen hacerse para Navidad, Año Nuevo, Día de Gracia y Semana Santa. El Buns se hace con los siguientes ingredientes: Harina, vino, azúcar quemada, pasitas, frutas, levadura y manteca. Cuando se une todo esto, se hace una masa y luego unas bolas de 4 pulgadas, para que cuando se hornee crezca redondito. Para darle brillo, al final se barniza con la clara de huevo.
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