Además, el evento le brinda la oportunidad, a quienes les gusta la alta cocina o estudian carreras como Turismo y Hotelería, de actualizar conocimientos e intercambiar experiencias; también podrán estrechar lazos de negocios a través de Expo Gourmet, ya que participarán 21 chefs de varios países de Europa y América.
El evento contará con 500 metros cuadrados de exhibición comercial, abierto al público, donde podrán soborear las diferentes ofertas culinarias de la alta cocina nacional e internacional.
En la actividad encontrará las nuevas tendencias gastronómicas. Será una exposición interactiva, donde los restaurantes y sus chefs podrán ofrecer al público asistente sus mejores platillos a la venta o degustación.
Para las personas que estén interesadas en asistir al Congreso, el costo es de B/.199.00, que incluye el material didáctico y es dirigido a alumnos o profesionales, en un horario de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
El Expo Gourmet abrirá de 4:00 p.m. a 9:00 p.m. y la entrada es de B/7.00.
El chef Bruno Tamburrelli dijo que la juventud es la semilla para inculcar el arte culinario, y en esta profesión se requiere sentir pasión por lo que se hace.
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