Si su guiso quedó muy salado, añada un poco de agua fría y ponga dos papas medianas crudas hasta terminar la cocción a fuego lento.

Su jamón y bacalao quedarán libres de sal si los pone a remojar en agua o leche.

También puede desalar su bacalao si lo pone en remojo durante doce horas en la nevera con varios cambios de agua.